五常粮原谷物有限公司

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溯源地之金五常大米有机稻花香二号

参考价: 128/袋
品牌:地之金供应数量: 1000
产地: 哈尔滨市

展品详情
五常“地之金”系列品牌大米作为地理标志保护产品,在全国享有较高的知名度和市场占有率,品牌价值评估达670多亿元,位列全国第七。五常市人民政府通过“三确一检一码”溯源防伪制度确保真品五常大米全程质量可追溯,让消费者放心消费。三确:确地块、确种子、确投入品;一检:出厂检验、监督抽检;一码:五常大米溯源防伪标识码。
五常稻花香大米是黑龙江五常市的特产,稻花香水稻由农民水稻专家田永泰培育而成,因为具有特殊的香味,并且连稻花都是香的而得名。五常稻花香大米品质上乘,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢,做成饭食味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,同时该品种产量极低,因此而显得更为珍贵,属于高档米。
五常土地肥沃,地处世界三大黑土带。从地图上看,五常稻作区形似一个开口朝西的巨大“C”字,三面环山,这形成了优良的一季寒地粳稻种植条件。五常属中温带大陆性气候,年平均气温3.5,活动积温700,平均无霜期在115天至139天之间。 
  东南部海拔超千米的高山遮挡了东南风,而西部松嫩平原的暖流又可直接进入盆地内回旋,水稻从灌浆到成熟的8-9两个月,盆地内风和日丽,光照充足,昼夜温差明显拉大,平均温差13,比同纬度地区大5之多,最大温差达20,这就使水稻成熟期相当集中,老百姓说“上得急”。因为在这样的气温条件下,水稻干物质积累多,可速溶解的双链糖含量高,吃起来香甜。饭粒表面油光艳丽,食之略黏,一碗米饭折到另一碗,空碗不挂饭粒,且碗内挂满油珠,剩饭不回生,这是支链淀粉含量高所致。
  五常“六山一水三分田”,耕地360万亩,其中水田就有170万亩。这里有天然的水田条件,有拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系,一级支流15条,二级支流14条,三级支流274条,河流总长度约2240公里,河网密度为0.3公里/平方公里,全部为自留灌溉。水为山泉水,水中有丰富的微量元素和矿物质。且由于稻作区位于河流的中游,水温较高,且沿途无工业污染。故此,完全可以说“五常大米是温泉水灌溉”

稻花香大米具有以下特点:
1、香:在稻田中就能闻到香味,收获的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出来的大米更是香,做饭时整个房间都有香味。这是稻花香的最大特点。就是因为他的香味很诱人。
2、甜:稻花香大米咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃。
3、吃起来,不咂,口感好。
4、由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因,不回生,可以用于做寿司米。


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